Čokoládové přísady, Projekty související se službami, Ostatní, Cukrárny
pasticceria-san-giovanni.italiantrade.cz
PASTICCERIA SAN GIOVANNI
1/b/c, passaggio Parco del Borgo
Villa d'Alme'
240 18
internet:
www.pasticceriabrembati.it
Pekařské výrobky dovolují extrémně široké možnosti aplikací. Složení pekařkých výrobků předurčuje jejich aplikace před pečením, nebo po upečení za studena. Jde převážně o husté přípravky o velmi nízkých vodních aktivitách a vysoké tepelné stabilitě.
Zmrzlina Troy to jsou - nanuky 50 - 110 ml smetanové i vodové ( odlévané, extrudované ), kornouty, Ruská zmrzlina, dorty 615 ml, rolády 750 - 1000 ml, vaničky, zmrzlina Troy v gastro balení 4200 ml pro cukrárny a restaurace - vše v různých příchutích.